Un altro insetto particolarmente fastidioso che entra spesso e volentieri nelle nostre case in estate è la mosca.

La mosca di per sè predilige le sostanze organiche in decomposizione come liquami, immondizia, feci e il cibo in genere.

Per questo le mosche possono essere portatrici di malattie come il tifo, la dissenteria, salmonellosi, shigellosi e infezioni da Campylobacter.

Naturalmente viste queste caratteristiche il luogo della nostra casa che le mosche amano di più è la cucina.

Alcune regole basilari, però possono aiutarci ad evitare gli inconvenienti dovuti alla presenza di mosche.

Prima di tutto eviatre di accumulare spazzatura e tenera la pattumiera sempre chiusa.

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Il grande caldo è ormai arrivato e bisogna usare qualche precauzione in più, soprattutto in materia di alimenti.

Qualche consiglio ci viene da Carlo Cannella presidente dell'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN).

Innanzitutto mai lasciare i cibi scoperti e fuori dal frigo, soprattutto in presenza di mosche ed insetti; infatti in poche ore i cibi possono guastarsi a causa della presenza dei microrganismi, che con il grande caldo, si moltiplicano in maniera esponenziale.

Quando mangiamo fuori casa evitiamo di mangiare ai buffet, evitiamo anche cibi delicati come la maionese, la panna e le creme.

E comunque per non correre rischi di seguito vi riporto un piccolo decalogo:

1) Diffidare dei canali di distribuzione improvvisati come le bancarelle presenti in spiaggia o montagna,

2) Controllare sempre che le confezioni dei prodotti siano integre e che i prodotti all'interno non presentino anomalie,

3) Quando si comprano i surgelati cercare di non interrompera la catena del freddo, quindi al supermercato prendete i cibi surgelati per ultimi e riponeteli negli appositi sacchetti refrigerati in attesa di portarli a casa,

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Ebbene si! secondo il calendario è arrivata la tanto attesa primavera...forse non tutte le regioni d'Italia sarebbero d'accordo....ma diciamo che più o meno ci siamo!!

Ed è quindi arrivata l'ora di rinfrescare le nostre case, pulendo vetri, almeno dove non piove, lavare le tende e fare tutto quello che serve per far respirare le nostre case dopo un lungo e irrequieto inverno.

Come è già successo in altre occasioni voglio rinfrescarvi le idee su come pulire bene le nostre case risparmiando e soprattutto rispettando l'ambiente.

L'aceto è ottimo, diluito, per lavare i pavimenti; sempre ammesso che non abbiate il parquet o altri pavimenti per cui sono richiesti prodotti specifici; grazie al suo forte potere sgrassante l'aceto è anche ottimo per pulire i vetri delle finestre (che consiglio sempre di pulire con la carta di giornale che rende i vetri super brillanti grazie all'inchiostro di stampa!)

L'aceto, sempre diluito, è anche ottimo per la pulizia dei mobili in formica o in laminato.

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Il bagno è sicuramente la stanza da tenere particolarmente d'occhio durante le pulizie domestiche.

Non solo perchè è importantissimo mantenere un buon livello di igiene ma anche perchè è la stanza senza dubbio più usata da tutta la famiglia.

Innanzitutto è bene pulire per bene le mattonelle del muro, almeno un paio di volte al mese, avendo cura di lavare anche le fughe.

Potreste innanzitutto spolverarle con il  piumino e poi se non avete molto tempo potete lavarle con la classica spazzola usata per i vetri, magari avendo cura di mettere nell'acqua qualche goccia di detergente.

Naturalmente le mattonelle vicino al water, al bidet e al lavandino dovrebbero essere pulite ogni volta che si fanno i sanitari.

Passiamo alla doccia. Prestare particolare attenzione a pulire per bene, almeno una volta alla settimana, tutti gli interstizi e gli angoli dove possono formarsi le muffe. Infatti l'alto livello di umidità e il ristagno di acqua fanno si che le muffe si formino molto velocemente nella doccia.

>>Continua a leggere "QUALCHE CONSIGLIO PER LA PULIZIA DEL BAGNO"

Ognuno di noi presta particolare attenzione, quando si reca a fare la spesa, ad acquistare solo prodotti di qualità e freschi.

Quando arriviamo a casa, però, è necessario saperli anche conservare in modo adeguato nel frigorifero per non rischiare che i nostri cibi vengano contaminati dai batteri.

Innanzitutto ricordiamoci che la temperatura ideale per il frigo è di +4° c.

Per quanto riguarda  i ripiani:

- Nel ripiano più basso dovranno essere collocati le carni crude, il pesce e le verdure nei cassetti appositi,

- Il ripiano centrale è dedicato alle carni cotte, alla pasta e agli affettati,

- Nel ripiano più alto dovramo mettere i formaggi, lo scatolame e i vasetti e le uova.

>>Continua a leggere "COME CONSERVARE CORRETTAMENTE GLI ALIMENTI"

I bambini appena nati o molto piccoli sono più esposti al rischio di contrarre infezioni e sviluppare allergie.

Per questo è importante che l'ambiente nel quale essi vivono sia trattato in modo da ridurre al minimo l'esposizione dei piccoli a germi e batteri, soprattutto negli ambienti in cui passa maggior tempo.

Sono principalmente tre gli ambienti a cui bisogna prestare particolarmente attenzione: la cameretta, la cucina e il bagno.

La cameretta è senza dubbio il luogo dove il piccolo di casa passa più tempo; proprio per questo bisogna che la pulizia di questo ambiente avvenga con cura ogni giorno.

E' necessario arieggiare il locale tutte le mattine, anche di inverno, e procedere a

rifare il letto immediatamente per evitare che tra le lenzuola possa annidarsi la polvere.

Avere cura di passare l'aspirapolvere e spolverare tutti i giorni con prodotti che attirino la polvere.

Evitare, inoltre, di scegliere moquette o tappeti per la stanza del bimbo, sono ricettacolo di polvere e acari.

>>Continua a leggere "CASA, BIMBI E IGIENE"

L’igiene domestica è senz’altro importante, però non ci stancheremo mai di dire che non occorre essere dei fissati…una eccessiva pratica igienica è dannosa quanto un’igiene scarsa!

Tuttavia vi sono alcuni punti della casa da tenere particolarmente d’occhio.

L’oggetto, che in casa, è l’oggetto ideale per la proliferazione dei germi è la spugna per i piatti.

Il particolare tessuto di cui è composta, molto irregolare, le presenza di residui di cibo e il fatto che rimane sempre umida ne fa l’habitat ideale per la riproduzione di batteri, che possono essere trasferiti sulle stoviglie durante il lavaggio.

Per ovviare a questo problema basta sostituirla di frequente.

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