E' di qualche giorno fa questa sconcertante notizia.

I Nas e l'ufficio di igiene del comune di Viterbo sono intervenuti con una perquisizione presso un noto supermercaro di Viterbo dopo una segnalazione della Croce Rossa Italiana.

Nei giorni precedenti al controllo, la Croce Rossa aveva notato una fornitura anomala di cestini ai propri volontari, che contenevano cibo scaduto, e una mail, probabilmente lasciata nei cestini per errore.

In questa comunicazione elettronica, pare intercorsa tra la direzione e il magazziniere, si trovavano le indicazioni per fornire ai volontari alimenti scaduti alterando la data di scadenza sui prodotti.

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Metà delle mozzarelle in vendita in Italia sono fatte con latte straniero o addirittura una su quattro con cagliate industriali (semilavorati) provenienti dall’estero. E' dunque importantissima la recente operazione dei Nas che ha fatto luce su un fenomeno che inganna consumatori e allevatori italiani e mette a rischio la salute dei cittadini.

L'operazione svolta dai Carabinieri dei Nas di Torino ha permesso di sottoporre a sequestro cautelativo sanitario settantamila mozzarelle provenienti dalla Germania, presso una importante piattaforma della grande distribuzione, dopo la denuncia di una donna che ha segnalato che la mozzarella acquistata all'atto dell'apertura aveva rapidamente mutato colore assumendo una impressionante pigmentazione blu.

Dalle frontiere italiane sono passati in un anno - a quanto afferma la Coldiretti - ben 1,3 miliardi di litri di latte sterile, 86 milioni di chili di cagliate e 130 milioni di chili di polvere di latte di cui circa 15 milioni di chili di caseina utilizzati in latticini e formaggi all'insaputa dei consumatori e a danno degli allevatori.

Il risultato è che tre cartoni di latte a lunga conservazione su quattro venduti in Italia sono stranieri mentre la metà delle mozzarelle in vendita sono fatte con latte o cagliate provenienti dall'estero ma nessuno lo sa perché non è obbligatorio indicarlo in etichetta.

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Tutti noi facciamo molta attenzione, quando andiamo a fare la spesa, ad acquistare solo prodotti freschi e genuini.

Può accadere, però, di cadere nella rete di persone disonenste che non si fanno nessuno scrupolo a giocare con la salute della gente.

Nei giorni passati avevamo già parlato di problemi di igiene alimentare che avevano coinvolto alcuni ristoranti di Milano. 

Questa volta è toccato a Caserta e a S.Benedetto del Tronto.

Oltre 50 tonnellate di alimenti in cattivo stato di conservazione sono stati sequestrati dal Carabinieri del Nas negli ultimi giorni.

I Nas di Ancona hanno effettuato un bliz in un deposito alimentare a San Benedetto del Tronto.

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